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中新网布鲁塞尔11月26日电 以“世遗泉州·味连五洲”为主题，福建泉州好意思食专场品鉴会24日在比利时东部城市列日举行，一展泉州丰富的好意思食文化。
品鉴会由比利时国外中餐业聚首会和泉州市好意思食产业促进齐集首专揽，中比近百位政界、商界、侨界及当地餐饮行业协会代表出席，共同品味原汁原味的泉州好意思食。
品鉴会上展示的泉州好意思食。比利时国外中餐业聚首会 供图
在泉州市好意思食产业促进会副会长陈日星的指导下，到访比利时的泉州厨师烹制了佛跳墙、红烧鲍鱼、葱烧猪婆参、龙虾燕皮饺、闽南姜母鸭、红菇老鸡鱼丸等泉州代表性菜肴，令现场嘉宾连连赞赏。
比利时瓦隆大区议会主席威利·博苏斯(Willy Borsus)应邀出席品鉴会。他默示，中餐不单是是菜肴和风姿的组合，更是一种真切的文化抒发。中餐已是比利时东谈主最顾惜的好意思食之一，对促进比中东谈主文调换证据进军作用。
中国驻比利时使馆参赞赵杨默示，好意思食是擢升国界的共同说话，好意思食调换是促进民气重复的进军旅途。但愿通过这次品鉴会，让更多比利时一又友了解中餐文化，坚强果然、多彩、充满魔力的中国。
比利时国外中餐业聚首会主席杨丐镜先容，早在1986年，比利时列日省就与福建省结为友好省份。但愿中餐成为新的纽带，让列日省与福建省的友好神色在焰火气中越发深厚。
本年10月31日我要配资官网，聚首国教科文组织秘书，众人又有58座城市入选该组织创意城市相聚，其中包括中国的泉州和无锡。泉州获选为“好意思食之皆”，无锡获选为“音乐之皆”。(完)
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